Sumatra Lintong Rasuna 蘇門答臘林東曼特寧咖啡豆

產品名稱:Sumatra Lintong Rasuna 拉蘇娜

品種:Rasuna拉蘇娜

種源:Catimor和tipica雜交變異種

產地:印度尼西亞

農場:Wahana Estate

區域:Sidikalang

海拔高度:1100-1300 公尺

處理法:半水洗

拉蘇娜Sumatra Lintong Rasuna 蘇門答臘林東曼特寧咖啡豆在風味上與一般的曼特寧咖啡豆不同，他具有透明而精緻的口感，一般曼特寧咖啡豆常見的藥草及土味在這枝個咖啡豆上較爲不明顯。

拉蘇娜Sumatra Lintong Rasuna 蘇門答臘林東曼特寧咖啡豆杯測數據如下:

烘焙度:一爆結束後二十秒下豆

幹香:南姜,榛果甜,奶油,玫瑰,薄荷,人蔘,豆蔻,麥香

溼香:南姜,陳皮,奶油,草本植物,人蔘

啜吸:酸質明亮,乾淨,柚子香,帶楓糖般的甜感,南姜味十足。

by 豆舞咖啡