非洲咖啡精品莊園南非該國的咖啡樹源於肯尼亞果實像中美洲的咖啡

作者：未知 來源：咖啡豆: 咖啡莊園 > 非洲咖啡精品莊園 > 2024-12-22 23:37:41

　　南非
　　
　　味道芳香而酸度較小，讓人憶起中美洲的咖啡豆。
　　
　　南非(South Africa)的咖啡生產主要在該國的東北部，由萊索托(Transvaal)和莫桑比克之間的納塔爾（Natal），一直向北延伸至德蘭士瓦（ Transvaal ），最南的極限是南緯30°；再往南去便由於早霜的危害而不能種植咖啡。
　　
　　該國的咖啡樹源於肯尼亞，質量優異。1975年用於種植咖啡樹的耕地只有1000公頃，但是1987年制訂了新的九年計劃，旨在擴大耕地面積，因些又增加了6000公頃耕地。
　　
　　有趣的是，該國咖啡樹上結出來的果實更像中美洲的咖啡豆(而肯尼亞纔是這種樹的原產地)，其味道芬芳，酸度較小。

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2016-04-11 16:33:26 責任編輯：未知

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