危地馬拉薇薇特南果產區咖啡豆精品咖啡

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 美洲咖啡精品莊園 > 危地馬拉國家 > 2024-11-22 08:51:02

危地馬拉(Guatemala)北臨墨西哥,南接薩爾瓦多與宏都拉斯,西望太平洋,東擁加勒比海。境內多火山,土壤飽含養份。太平洋一帶的溫暖海風,熱帶雨林,高山縱谷交錯,交織成複雜多變的微型氣候,醞釀出優雅宜人的果酸,與均衡舒適的咖啡風味。
  
  危地馬拉的薇薇特南果(Huehuetenango)屬於非火山地質咖啡產區,是危地馬拉最爲著名的咖啡產區之一,有別於屬於火山地質咖啡產區的安提瓜(Antigua)、艾卡特南果山谷(Acatenango
  
  Valley)咖啡的四平八穩,薇薇特南果擁有更芳香、清亮乾淨的水果氣息,焦糖甜味明顯、稠度佳,黏感強,風味清爽細緻,一絲絲煙燻味,層次分明富有變化,相當適合居家飲用。在溫暖的下午,配上乳酪或巧克力蛋糕,將可給您意想不到的享受。越靠近赤道,海拔越高,越能滋養咖啡豆豐富的芳香精華。薇薇特南果產區是危地馬拉氣候最乾燥、海拔最高的咖啡產區,高而不寒,造就紮實的極硬豆(SHB,見下文注示)。氣候乾燥卻水源充沛,水洗法順理成章成爲最佳選擇。
 
                                        

2016-04-13 12:45:07 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄