咖啡物語 法國浪漫主義咖啡 咖啡語言

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-07-05 10:21:34

咖啡師就是擅長做咖啡和各種咖啡飲品的服務人員。
  
  Shot[一份一盎司的濃縮咖啡]
  
  An additional espresso shot will cost another 10 to 15 cents.
  
  多要一份濃咖啡需再付10到15美分。
  
  Body[醇度]
  
  飲用後,舌頭上咖啡留下的口感。
  
  A coffee's body may be light or thin, medium, full, or very full (buttery or syrupy).
  
  咖啡的醇度可以是清淡、稀薄、中等、高等、甚至是脂狀(如黃油或糖漿般濃稠)。
  
  No foam[不加奶泡]
  
  如果你不喜歡拿鐵上的奶泡沾到鼻子上,可以告知服務人員no foam。
  
  I want some extra foam.
  
  我想要多一點奶泡。
  
  Dry[奶泡較多,牛奶較少]
  
  假如您喜歡充滿綿密香甜奶泡的卡布其諾,你可以說:
  
  I want a dry cappuccino.
  
  我要一杯奶泡多的卡布奇諾。
  
  Whip[鮮奶油]
  
  Whipped cream的簡寫。假如你希望減低咖啡的熱量,可以說:
  
  I don't want any whipped cream.
  
  我不要鮮奶油。
  
  Espresso Macchiato[濃縮瑪奇朵]
  
  濃縮咖啡上輕柔地用奶泡做上記號。
  
  Caramel Macchiato[焦糖瑪奇朵]
  
  星巴克的獨創飲品,蒸奶+濃縮咖啡+香草糖漿,最後覆上焦糖。
  
  Espresso Con Pana[濃縮康寶藍]
  
  濃縮咖啡上覆滑順鮮奶油。
  
  Caffe Misto[密斯朵咖啡]
  
  一半咖啡,一半牛奶組成的"咖啡牛奶"。
  
  Café Au Lait[歐蕾咖啡]
  
  法國人最愛的早餐咖啡,與密斯朵類似,但牛奶更多。
  
  Kopi Luwak[麝香貓咖啡]
  
  又叫貓屎咖啡, 最貴的咖啡之一。

2016-04-13 19:38:17 責任編輯:未知

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