咖啡師就是擅長做咖啡和各種咖啡飲品的服務人員。
Shot[一份一盎司的濃縮咖啡]
An additional espresso shot will cost another 10 to 15 cents.
多要一份濃咖啡需再付10到15美分。
Body[醇度]
飲用後,舌頭上咖啡留下的口感。
A coffee's body may be light or thin, medium, full, or very full (buttery or syrupy).
咖啡的醇度可以是清淡、稀薄、中等、高等、甚至是脂狀(如黃油或糖漿般濃稠)。
No foam[不加奶泡]
如果你不喜歡拿鐵上的奶泡沾到鼻子上,可以告知服務人員no foam。
I want some extra foam.
我想要多一點奶泡。
Dry[奶泡較多,牛奶較少]
假如您喜歡充滿綿密香甜奶泡的卡布其諾,你可以說:
I want a dry cappuccino.
我要一杯奶泡多的卡布奇諾。
Whip[鮮奶油]
Whipped cream的簡寫。假如你希望減低咖啡的熱量,可以說:
I don't want any whipped cream.
我不要鮮奶油。
Espresso Macchiato[濃縮瑪奇朵]
濃縮咖啡上輕柔地用奶泡做上記號。
Caramel Macchiato[焦糖瑪奇朵]
星巴克的獨創飲品,蒸奶+濃縮咖啡+香草糖漿,最後覆上焦糖。
Espresso Con Pana[濃縮康寶藍]
濃縮咖啡上覆滑順鮮奶油。
Caffe Misto[密斯朵咖啡]
一半咖啡,一半牛奶組成的"咖啡牛奶"。
Café Au Lait[歐蕾咖啡]
法國人最愛的早餐咖啡,與密斯朵類似,但牛奶更多。
Kopi Luwak[麝香貓咖啡]
又叫貓屎咖啡, 最貴的咖啡之一。
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2016-04-13 19:38:17 責任編輯:未知
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