越南   2008年頭6個月，越南出口咖啡57萬噸，出口額達11.8億美元，遠超去年同期水平。2007年，越南咖啡出口首次突破100萬噸，出口額達16億美元的歷史新高。 據越南咖啡－可可協會統計，越南現有咖啡種植面積50萬公頃，按咖啡種植時間可分爲三類：第一類種於1988年前，有8.64萬公頃，佔總面積的17.3%。這些咖啡樹齡達20年以上，已老化並失去開發價值，需要換代；第二類種於1988－1993年期間，面積13.96萬公頃，佔總面積的27.9%。這些咖啡樹齡爲15～20年，大多開始老化，產量逐漸減少；第三類種於1993年以後，約有27.4萬公頃，佔總面積的54.8%，樹齡10～15年,這些咖啡正值生長旺盛期，產量高。今後越南咖啡產量主要取決於這部分面積。

　　

　　安哥拉    安哥拉農業部長阿豐索·佩德羅·坎加透露,安哥拉咖啡產量今年有望比去年增加一倍,達到1.2萬噸。2008年,爲重奪世界咖啡生產大國地位,安哥拉政府出臺了每戶農家種植咖啡可獲得政府5000美元優惠“微型貸款”的計劃。

　　

　　安哥拉曾經是世界最大咖啡生產國之一,1974年咖啡產量達到創紀錄的22.5萬噸。但1975年獨立後爆發長達27年的內戰,使安哥拉咖啡產量大幅下降。

　　

　　巴西

　　

　　巴西是世界上最大的咖啡生產國，素有“咖啡國”之稱。巴西種植的咖啡既有歷史悠久的阿拉比克咖啡，又有年輕壯健的羅伯斯特咖啡，在那裏有近40億棵咖啡樹，從事咖啡生產的人數是世界第二咖啡大國哥倫比亞人數的3倍。意大利濃縮咖啡Espresso中巴西咖啡的比重有時會佔90%甚至以上。巴西咖啡通常使用曬乾法或半水洗法處理。雖巴西咖啡有很多種類，但大多爲低酸度，口感柔滑，適合與其他單品咖啡豆拼配製作意大利濃縮咖啡，能使濃縮咖啡表面形成金黃色的泡沫，並使咖啡帶有微甜的口味和悠長的餘味。巴西有4個洲產量是最大的：巴拉納州（Parana）pir、聖保羅州（St.Paulo）、米納斯吉拉斯州(Minas Gerais)和聖埃斯皮裏圖州(Espirito Santo),南部的巴拉納州產量佔總產量的50%。 巴西著名的波旁桑多斯（Brazil Bourbon Santos）是世界聞名的單品咖啡。波旁島(Bourbon)也是現在的留尼旺島（La Runion）。“桑多斯”是桑多斯港(Porto de Santos) ,這是巴西東南部大西洋上的一個港口，出口咖啡來自不同的產區，質量比較有保證的有聖保羅、巴拉納(Parana)和米納斯吉拉斯州（Minas Gerais）南部的咖啡，後者質量最好。 注：紅中心（Red center）；黃金里約豆(Goldern Rio)；水洗芭哈雅(Bahia)

　　

　　世界咖啡品牌排行

　　

　　雀巢Nescafe：歷史悠久的咖啡，創立於1867年。鳥巢商標是19世紀末，爲祈求世界上嬰兒的死亡率降低而設計的。 UCC：在1933年成立於日本，是日本在世界上最爲成功的品牌，也是品質的保證。 皇室哥本哈根RoyalCopenhagen：一直擁有高品質的評價的皇室哥本哈根。在咖啡市場上，擁有無法動搖的地位。 克萊士咖啡KreisKaffee：於1963年的德國，是世界上最早的真空包製法被開發成即溶咖啡。在歐洲及蘇聯等國廣受好評。 葛蘭特咖啡GrandosCoffee：德國著名的咖啡品牌。推出一系列的卡布其諾咖啡，味香芳醇。市面上常見其隨身包包裝。 狄得利Tetley：19世紀中葉創立於英國，其產品，連法、美等國也都相當受到歡迎。 薇吉伍德Wedgwood：17世紀中葉，在英國誕生的品牌。有英式咖啡傳統的香醇。 皇家咖啡RoyalFlavor：有時很輕便，有時嚐起來很道地。相同產品，卻能夠以各種方法來品嚐其美味。 達樂麥耶Dallmayr：德國的慕尼黑，有間達樂麥耶咖啡店，其咖啡曾因是拜爾王室所喜愛而聞名。 上島咖啡：一九六八年成立於中國臺灣，以其千錘百煉的烘焙技術，芳香醇久的獨特品味享譽。不過巴西的咖啡纔是最好的。