咖啡豆在哪買咖啡豆多少錢一斤水洗埃塞俄比亞90+公司咖啡生豆價

作者：未知來源：手衝咖啡: 生豆 > 2024-11-22 00:52:29

如果你喜歡不打算花太多的錢的話,學會挑選咖啡豆第一步也是最重要的一步.想煮出一杯很好的咖啡,除了本身的技術之外,最重要的就是如何挑選優品的咖啡豆以及如何更好的保存它們了.

　　在在這裏,我是要提幾個小建議,在購買咖啡的時候,最好是購買咖啡豆而不是磨好的咖啡粉,雖然在本質上他們都是一樣的,但實際情況是,已經磨好的咖啡粉非常容易氧化,是很不容易被保存的,即使那些看上去可以保存很久的咖啡粉,實質上是添加了非常多的防腐劑的,這會大大的影響後來煮出來的咖啡的口感,所以,如果想做出一杯好的咖啡的話,最好的和最正確的做法就是在煮制咖啡之前,當場去磨製咖啡,這樣才能在最大的程度上保持咖啡的香醇和味道,一般的咖啡豆都可以保存大約爲一個月左右的時間,但如果是咖啡粉的話,最多應該不會超過五天的.

　　國家：埃塞俄比亞

　　產區：埃塞俄比亞

　　海拔：1800-2100公尺

　　處理方式：水洗

　　品種：埃塞俄比亞原生種

　　風味：花香，檸檬，蜂蜜，荔枝，紅茶

　　Ninetyplus爲國際上享有盛譽的咖啡豆生產和銷售公司，並以提供稀有和獨特的咖啡生豆聞名世界。2007年JosephBrodsky正式創立Ninetyplus，並於隔年開始到現在，我們可在全球各地大大小小的咖啡比賽看到Ninetyplus得獎的蹤跡，

　　去年2013年WBC世界咖啡師大賽，六位進入決賽的選手中，就有來自義大利、韓國、加拿大的選手使用Ninetyplus的生豆。精緻的生豆培育和處理、優秀的咖啡品種、獨特的分級制度，讓Ninetyplus成爲生豆的市場上，頂級且獨樹一格的生豆代表。