甜蜜日曬——依畔巴西

作者:私房咖啡博客 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-12-04 02:03:57

  巴西雖然產量巨大,但是曾經是被認爲是口味平淡,缺少自身特點的咖啡,所以難以躋身於優質咖啡或者精品咖啡之列。但是由於巴西政府對於咖啡事業的重視,加大對於優質咖啡的研究投入力度,近年來巴西咖啡的質量開始有顯著提高,在保證量的基礎上,質也明顯提升。

  本次的巴西咖啡來自巴西的咖啡出口公司依畔咖啡,完全採用日曬處理,精心挑選,甜度高,口味溫和。

甜蜜日曬——依畔巴西

  30公斤裝的小麻袋

甜蜜日曬——依畔巴西

  飽滿瑩潤的生豆 17/18目

甜蜜日曬——依畔巴西

  中深烘焙度下,口感順滑,甜度高,整體比較溫順。

  適合人羣:

  喜歡口感溫和的咖啡飲用者;不喜歡酸質咖啡的飲用者;喜歡巴西日曬咖啡的飲用者。

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

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2014-07-03 16:03:25 責任編輯:私房咖啡博客

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