拿鐵拉花 咖啡產地 風味介紹巴布亞新幾內亞PNG奇邁爾莊園A級水洗

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 阿拉比卡 > 2024-10-31 07:32:11

  巴布亞新幾內亞位於印尼羣島東方,地勢以高地爲主的巴布亞新幾內亞並存着大型莊園/農場和小農栽植的模式,種植多款咖啡品種。巴布亞新幾內亞的咖啡風味迥異於其他亞洲區如印度尼西亞、南亞印度或太平洋島嶼的咖啡;相較於多半以半水洗(溼剝除處理)的印尼豆(蘇門答臘、蘇拉維西)所表現的低酸度、醇厚質感和土壤調性

2016-04-18 14:36:11 責任編輯:未知

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