拿鐵拉花 花式咖啡 受歡迎的咖啡 卡布奇諾 拼配咖啡豆原裝進口新

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 拿鐵 > 2024-06-03 06:57:09

 首先我要先介紹下拿鐵拉花!
  
  拿鐵拉花共分爲主要的2種,拿鐵拉花的起源是由卡布奇諾拉花演變出來的,而進一步的發展是在80-90年代美國的西雅圖!
  
  一種是拉花(Free Pour),也就是在牛奶傾倒到咖啡(Espresso)中的同時做圖案,也是目前拿鐵拉花的主流.
  
  另一種則是拿鐵雕花(Etching), 是在牛奶和咖啡被傾倒混合之後,在頂部做圖案的,花樣更多更全,但是在大賽中是禁止的!

2016-04-18 17:25:10 責任編輯:未知

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