島嶼咖啡豆巴布亞新幾內亞的咖啡怎麼描述咖啡布粉咖啡網

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 亞洲精品咖啡莊園 > 巴布亞新幾內亞國家 > 2024-11-05 21:41:13

1975年的霜凍毀壞了巴西的大多數咖啡作物，但卻刺激了巴布亞新幾內亞咖啡業的發展。政府實行了一項計劃，資助農村或集體土地擁有者創建了約20公頃的咖啡種植園。這個措施確實提高了咖啡種植在地方經濟中的滲透力，使咖啡的年產量得以提高。

巴布亞新幾內亞的咖啡產地：

在巴布亞新幾內亞(PapuaNewGuinea)，大約75％的咖啡產品來自於小型的地方農場。很多農場在森林地帶開墾土地，有些農場在森林深處，幾乎與世隔絕。該國的咖啡都種在海拔1300--1800米的高地，因此質量很高。雖然在一些低地也有咖啡種植，但是相對來說，產量極少。當地種植的咖啡大都是靠自然條件生長的，這是因爲把化肥和農藥運到農場的運輸問題多、成本高。

雖然在一些地方咖啡樹生長旺盛，但因種植者缺乏堅持精神，收穫的咖啡豆生熟不一，大小不一。高等級中，AA級稀少，一般能買到的都是A級和AB級。A級咖啡的主要特點爲：顆粒豐滿，酸度較輕，飲後回味無窮。