這是日本出品的Toddy式冷泡咖啡壺，價格適中、方便快捷，操作上也非常簡單，任何不懂咖啡的人也能用它做出爽口的冷釀咖啡，只須把咖啡粉裝入濾鬥插進玻璃壺，倒入冰水攪拌幾下，然後放進冰箱存放8-10小時，浸泡時間達到後把裝有咖啡粉的濾鬥取出，然後同樣別忘記要把做好的冰釀咖啡液繼續冷藏至少24小時（最佳是時間是3天）即可隨取隨飲，這種冷泡壺最適合家庭和辦公室使用了，別看它貌不驚人，可它釀出的冰咖啡美味絕對讓你驚豔不止，正所謂“人不可貌相，海不可斗量”，這也是我夏季使用最頻繁的咖啡壺。

別看冰釀咖啡工具有時不好找到，但也有很多省事的方法，國內外都有咖友們曾經土法上馬，創造出很多具有特色和令人叫絕的製作冰釀咖啡的方法，如用三個大小不同的礦泉水瓶子套在一起做冰滴咖啡，再如：你如果已經有了一套手衝系統就完全可以利用，拿一個空瓶子把咖啡粉和冰水倒進去搖晃混合，密封后放入冰箱8-10後取出，用梅麗塔或卡麗塔杯加濾紙過濾咖啡渣後加冰塊飲用，一樣美味可口，另外用法壓壺也可以很方便地製作冰釀咖啡，無論採用什麼方法，只要符合冰釀咖啡製作的原理，它們的口味也絲毫不亞於正規的荷蘭冰滴壺和Toddy杯。

夏季已經來啦，祝願大家都做出爽口冰心的美味咖啡！