策劃 開一家圖書館咖啡廳 炭燒咖啡 咖啡最新新聞

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-21 23:10:55

一、圖書館咖啡廳的市場狀況

現在咖啡消費市場的競爭力還是很大的。館外咖啡廳都有把圖書館吸引過來的讀者作爲自己潛在顧客的考慮和行動,但是並不是有明確的細分和定位。經營一家定位圖書館市場的咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發揮自己的優勢,爲顧客創造差異化價值,才能在圖書館長期立足。

二、圖書館咖啡廳的目標市場規模

預計日均接待讀者1萬人次,由此可見,其市場規模是客觀的、龐大的。

三、圖書館咖啡廳的目標市場分析

目前咖啡現在已經走向大衆化,爲了廣大讀者的需求,以非盈利性爲主便有專門特色的咖啡廳想必也能在咖啡競爭者中佔有一席之地。

圖書館咖啡廳相比與傳統的咖啡廳其優點如下:

a、人們在咖啡廳裏不僅僅可以聊天,還可以一邊上網(提供移動設備和專用服務檯),一邊聽音樂或者聊天。

b、寶安中心圖書館咖啡廳的目標消費羣爲全市的廣大讀者。

c、目前爲止,寶安中心圖書館咖啡廳是寶安中心圖書館首家咖啡廳,其競爭力優勢是明顯的。

d、其經營模式是以非盈利爲目的模式,更容易受到廣大讀者的青睞。

四、圖書館咖啡廳的目標市場選擇

根據上述調查分析,寶安中心圖書館咖啡廳的目標消費羣體就是政府人員、都市白領、商務人士和一些時尚學生等學習愛好者,他們是圖書館裏比較多見的羣體,其消費能力根據當下的家庭經濟條件都能達到要求,而且咖啡廳所採用的是非盈利性的市場模式,消費標準容易得到廣大讀者的認可。

2016-04-21 14:39:50 責任編輯:未知

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