阿拉比卡與羅布斯塔雜交咖啡豆品種

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-06-03 03:48:19

阿拉比卡與羅巴斯塔雜交

1.提摩（Timor）：東帝汶發現的阿拉比卡與把、羅巴斯塔的混血品種。

2.卡提摩（Catimor）：目前商用豆的主要品種，東帝汶曾受葡萄牙殖民400年，1959年葡萄牙人將巴西的波旁變種卡杜拉移植到東帝汶與提摩混血，1970年到1990年間，咖啡葉鏽病禍及全球咖啡產地，唯有卡提摩沒有遭受病害，抗病力雖強，但也繼承了羅巴斯塔風味匱乏。

3.伊卡圖（Icatu）：巴西多代雜交改良品種的傑作，此品種多次打入巴西超凡杯前十名內，後勢不錯。

4.魯伊魯（Ruiru 11）：重產量不重品質的混血品種，1985年由肯尼亞魯伊魯咖啡研究中心用提摩與羅巴斯塔雜交的品種，產量高，但風味不佳，未能大面積種植。

5.強卓吉里（Chandragiri）：2007年12月，印度最新栽培並進行量產的混血品種，產量高，但風味如何，任需經過市場考驗。

2016-04-22 13:20:58 責任編輯：未知

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