美國 Sonofresco 浮風式全自動電子控制咖啡烘焙機烘焙機類型

[導讀] CR1S 1-lb. Sample Roaster Combination CR2 2-lb. Roaster Model Number 型

CR1S 1-lb. Sample Roaster Combination				CR2 2-lb. Roaster
Model Number 型號	1100	1200	1300	1400	2100	2200	2300	2400
Color Options 顏色	Cherry Red and Stainless Steel				Cherry Red and Stainless Steel
Green Capacity 咖啡生豆容量	1.4 lbs 120 gram sample	1.4 lbs 120 gram sample	1.4 lbs 120 gram sample	1.4 lbs 120 gram sample	2.8 lbs	2.8 lbs	2.8 lbs	2.8 lbs
Fuel Source 能源/燃氣	Propane 瓦斯	Natural Gas 天然氣	Propane 瓦斯	Natural Gas 天然氣	Propane	Natural Gas	Propane	Natural Gas
Electricity Req. 功率	360 watts of electric power				360 watts of electric power
Volts 電壓	120	120	230	230	120	120	230	230
Hertz 頻率	60	60	50	50	60	60	50	50
Amperes 電流	3	3	1.5	1.5	3	3	1.5	1.5
Weight 重量	approximately 55 pounds				approximately 65 pounds
Dimensions 尺寸	11.25x19x27in or 28.6×48.3x 68.6cm				13.25×20.5×28.75in or 33.5×52.1x73cm

銀皮集塵器 銀皮集塵器外罩 銀皮濾網

移開烘焙玻璃及銀皮集塵器(見下圖)

1.請將手把往上拉（排煙孔會上升大約4吋）
2.提起銀皮集塵器把手並移開此配件，再將烘培玻璃移開主機。
3.警告：烘焙玻璃極耐高溫，但它可能在堅硬的物體上受撞擊後，導致加熱烘焙時造成損壞。
4.用測量盃來測量使用量
5.倒入烘焙玻璃
警告：必需要使用測量杯來計算正確的咖啡生豆量

組合銀皮集塵器

1.加入正確的咖啡量後，依序將銀皮集塵器、集塵器外罩及銀皮濾網組合好，將其放在烘焙玻璃上。集塵器的底端有橡皮圈，請確實放正於烘焙玻璃上，以防止烘焙時熱氣外洩和銀皮飛出。
2.請用單手放置
3.完成組合
4.烘焙玻璃與橡皮圈必須密合

設定烘焙程式以及使用烘焙機
烘焙控制面板：本機由電子控制來監督烘焙過程，選擇烘焙程度來控制烘焙溫度。
以下是控制器包含的選項
啟動開關Start Roast：烘焙啟動按鍵及讀取烘焙時間資訊
開關Power：控制電源
瓦斯開關Gas：起動瓦斯供應
下箭頭：調低烘焙程式
上箭頭：調高烘焙程式
數位螢幕：顯示目前烘焙設定及烘焙過程相關參考數據

步驟
1.把電源和瓦斯開關打開
2.選擇喜好烘焙設定(0~9)
3.按下烘焙按鈕，自動開始運作