1、將奶泡從咖啡 的正中央注入,注入時要有點力道。
2、利用牛奶的衝力使咖啡與牛奶充分融合。
3、持續融合至八分滿時,將剛杯接近咖啡表面,靠近杯緣處左右晃動。
4、持續晃動的同時,剛被緩緩向前移動。
5、在中心點處,將鋼杯拉高。
6、鋼杯保持一定的高度,向前拉向對角處收尾形成愛心形狀。
作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡拉花 > 2024-11-22 01:05:24
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