咖啡師的小竅門(製作有明顯分層的意大利風格拿鐵瑪琪朵)意大利

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 意式咖啡 > 2024-11-05 21:51:12

意大利風格拿鐵瑪琪朵之所以受到咖啡愛好者的青睞,不光是因爲它的味道,更因爲它的迷人外表。雖然它的味道也可以因品嚐者的不同而不同,但下面的建議卻可以幫助咖啡杯裏的瑪琪朵分出它特有的三層效果:

倒少量冷牛奶到玻璃杯中。
在製作牛奶泡沫和咖啡之間等待約20秒。
設定咖啡的溫度爲“高”。

另外還可以在您的拿鐵瑪琪朵中加入不同的糖漿,以滿足您個人的喜好。首先把糖漿放入玻璃杯中,然後在此杯中製造牛奶泡沫,這樣您喜愛的糖漿味道就會融入到牛奶中。

Latte macchiato

拿鐵瑪琪朵在意大利語中的意思是“掛杯的牛奶”。現今的這款時尚咖啡其實起源於一種意大利的兒童飲品 咖啡的品質因水質的不同而不同

 

2016-04-27 16:59:40 責任編輯:未知

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