作者：未知 來源：咖啡豆: 咖啡莊園 > 2024-12-25 22:34:42
咖啡豆的種類
市面上的咖啡主要爲阿拉比卡
(Coffea
Arabica)
與羅布斯塔
(Coffea
Robusta)
等兩
個原種。其各自又可再細分爲更多
巴西的咖啡果
(Arabica)
的品種分枝。
而市場上流通的咖啡豆多半以其產地來區分。
以下列舉部份主要產
國及其著名的咖啡：
埃塞俄比亞
（衣索匹亞）
：
哈拉
（
Harrar
）
、
耶加雪菲
(Yirgacheffe)
、
吉瑪
（
Djimmah
）
肯尼亞：肯尼亞
AA
坦桑尼亞：乞力馬紮羅
印度尼西亞：曼特寧、爪哇
巴西：聖託斯（
Santos
）
牙買加：藍山
哥倫比亞：
哥斯達黎加：塔拉珠
(Tarrazu)
危地馬拉：安堤瓜
(Antigua)
、薇薇特南果
(Huehuetenango)
墨西哥
波多黎各：尤科特選
(Yauco Selecto)
巴拿馬
古巴：水晶山
美國：可那
(Kona)
咖啡的種類
卡布奇諾咖啡（
Cappuccino
）
卡布奇諾咖啡
卡布奇諾咖啡是另一種濃咖啡，含有
50%
蒸牛奶和
50%
泡沫牛奶。也可以說含有
1/3
濃咖啡，
1/3
蒸牛奶和
1/3
泡沫牛奶。但是，這也得取決於製作咖啡的人。
許多地方會使用更多蒸牛奶和更少
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2016-04-30 11:05:03 責任編輯：未知
常見的咖啡產區
非洲產區
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美洲產區
中美洲產區
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