你知道咖啡是怎麼被發現的嗎？ 世界上最早的咖啡豆來自哪裏？1月7日上午，星巴克在北京嘉裏中心旗艦店舉辦了一場別開生面的埃塞俄比亞咖啡品嚐活動，爲咖啡愛好者們揭曉了答案。原來，咖啡起源於非洲東部的埃塞俄比亞。一位牧羊人不經意的發現和採摘，讓世人知道了這一大自然的美妙饋贈，造就了今天風靡世界、深受衆人喜愛的咖啡飲料。

在當天的咖啡品嚐活動上，前不久剛剛榮獲“星巴克中國2013年咖啡公使”桂冠的門店夥伴申亞寧和來自埃塞俄比亞當地的客人一起，以淵博的咖啡知識和高超的咖啡製作技藝，以及富有感染力的咖啡熱情，爲現場賓客栩栩如生地再現了埃塞俄比亞每家每戶每天煮咖啡、喝咖啡的生活場面

在他們的熱情演繹下，我們彷彿來到了遙遠的埃塞俄比亞，坐在圓頂稻草屋下，爐火舔着陶製咖啡罐，罐子裏的水即將燒開，發出咕嘟咕嘟的聲音，像是熱情好客的主人在招呼客人“來杯咖啡吧”。咖啡豆研磨過程中散發出的濃郁香味，在整個屋子裏瀰漫開來，和着韻律感強烈的非洲音樂，向人們傳遞着這樣的信息：這是一個歡聚的時刻。這時，主人和賓客圍坐在一起，一邊品嚐咖啡，一邊分享故事和感受。時間慢慢地流淌，關於家庭、朋友和社區的話題，把人與人緊緊地連接在一起，也將埃塞俄比亞咖啡慶典儀式推向高潮。

這樣一場具有埃塞俄比亞風土人情特色的咖啡品嚐活動，讓人如身臨其境，沉浸在濃得化不開的咖啡文化氣氛之中，深深地感受到了與衆不同的星巴克體驗。

埃塞俄比亞：咖啡誕生的地方

埃塞俄比亞是公認的咖啡誕生地，是今天我們所品嚐到的各式咖啡的發祥地，它在咖啡發展歷史上有着舉足輕重的地位。星巴克懷着對咖啡誕生地的尊敬和讚美，以及長期以來對咖啡文化的傳承，日前在全國各門店隆重推出了口感獨特的“埃塞俄比亞咖啡”，並於1月6日至12日期間在各門店啓動“埃塞俄比亞咖啡周”，在爲顧客提供純正的星巴克咖啡的同時，引領顧客體驗奇妙而獨特的星巴克咖啡文化之旅。

相傳公元六世紀時，一位阿拉伯牧羊人來到埃塞俄比亞草原放牧，他發現羊羣喫了當地的一種紅色果實後，會變得異常活躍。牧羊人自己也嚐了些。他覺得這些果實不僅香甜美味，而且食後令人神清氣爽。正好一位回教徒路過這裏，將這種不可思議的紅色果實帶回去分享給其他教友。就這樣，這種美味的果實很快流傳開來。這就是傳說中咖啡的起源。

在埃塞俄比亞，人們以咖啡爲傲，把咖啡視爲回饋世界的禮物。至今，許多埃塞俄比亞家庭仍保留着日常咖啡慶典的儀式，每個家庭的女主人每天不止一次地邀請家人和鄰居品嚐咖啡。在他們看來，這是表示友好和尊敬的方式。在埃塞俄比亞這片神奇的土地上，四處瀰漫着咖啡豆特有的香味，耳邊不時傳來“Buna-Buna Tetu（來杯咖啡吧）”的聲音。這樣的情景，讓人對咖啡充滿了無限美好的期待。

星巴克埃塞俄比亞咖啡：來自咖啡誕生地的祝福

假如說咖啡是埃塞俄比亞獻給世人的禮物，那麼星巴克最新推出的這款埃塞俄比亞咖啡，則是星巴克作爲咖啡行業領導者對咖啡誕生地的無比敬意的體現，是星巴克對咖啡原產地的承諾、對咖啡文化的繼承和發揚，也是星巴克爲中國顧客帶來的新年心意。

這款特別的咖啡採用了來自埃塞爾比亞的斯丹摩和利姆這兩個著名咖啡產區的水洗咖啡豆，經中度烘焙而成，口感柔和順滑，帶有些許黑可可味、香料味和香甜的柑橘味，是一款非常美味而獨特的咖啡，適合搭配黑巧克力和柑橘類水果一起品嚐。

最近來星巴克門店，顧客會發現星巴克小夥伴們都愛說“Buna-Buna Tetu”。這是埃塞俄比亞人邀請客人蔘加咖啡慶典時說的，意思是“來杯咖啡吧”。數百年來，埃塞俄比亞人習慣於一邊喝咖啡一邊聚會，通過每日的咖啡慶典，在家中與親朋好友共享咖啡美味。星巴克埃塞俄比亞咖啡帶着來自咖啡聖地的神祕及獨特口感，激發着人們對咖啡和原產地的熱情和想象，非常適合作爲禮物送給家人與朋友，在新年來臨之際共同體驗埃塞俄比亞的風土和人情，感受來自咖啡誕生地的祝福。