摩卡：由意式濃縮、鮮奶、奶油、以及巧克力醬做 。比例：1:2:1:1
拿鐵：由意式濃縮和奶泡做。1:2
卡布奇諾：半杯意大利濃縮咖啡和半杯打成泡沫狀的牛奶，在咖啡上打上奶泡，然後再撒上巧克力粉或者肉桂粉。1:1
    比例是不同的地方由不同的做法，也可以根據個人喜好製作。
    摩卡喝起來會比較甜，巧克力味比較重；拿鐵不放糖的話我覺得會比較好喝，奶味比較香，但蓋不住咖啡的味道，要是不愛喝苦味的話，加一些糖漿或者黃糖就行；卡布奇諾賣相比較好看，但奶泡要用半脫脂牛奶，全脂牛奶太香會壓住咖啡的味道，喝起來比較普通。
    希望對你有幫助。

摩 卡 :（衣索匹亞) 具有特殊之風味。其獨特之甘，酸，苦味，極爲優雅。爲一般高級人士所喜愛的優良品種。 普通皆單品 種飲用。飲之潤滑可口。醇味歷久不退。若調配綜合咖啡， 更是一種理想的品種。 摩卡咖啡 【英文名稱】：Mocha 【材 料】：意大利濃縮30毫升、巧克力醬適量、鮮奶油適量、牛奶適量 【制 法】：將濃縮咖啡和牛奶倒入杯中7分.

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