卡布奇諾和拿鐵咖啡的區別摩卡、拿鐵、卡布奇諾3種咖啡的區別?

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-21 23:24:47

摩卡：由意式濃縮、鮮奶、奶油、以及巧克力醬做 。比例：1:2:1:1
拿鐵：由意式濃縮和奶泡做。1:2
卡布奇諾：半杯意大利濃縮咖啡和半杯打成泡沫狀的牛奶，在咖啡上打上奶泡，然後再撒上巧克力粉或者肉桂粉。1:1
    比例是不同的地方由不同的做法，也可以根據個人喜好製作。
    摩卡喝起來會比較甜，巧克力味比較重；拿鐵不放糖的話我覺得會比較好喝，奶味比較香，但蓋不住咖啡的味道，要是不愛喝苦味的話，加一些糖漿或者黃糖就行；卡布奇諾賣相比較好看，但奶泡要用半脫脂牛奶，全脂牛奶太香會壓住咖啡的味道，喝起來比較普通。
    希望對你有幫助。

摩卡 :（衣索匹亞) 具有特殊之風味。其獨特之甘，酸，苦味，極爲優雅。爲一般高級人士所喜愛的優良品種。普通皆單品種飲用。飲之潤滑可口。醇味歷久不退。若調配綜合咖啡，更是一種理想的品種。摩卡咖啡【英文名稱】：Mocha 【材料】：意大利濃縮30毫升、巧克力醬適量、鮮奶油適量、牛奶適量【制法】：將濃縮咖啡和牛奶倒入杯中7分.