摩卡、卡布其諾、拿鐵都是最有名的意大利花式咖啡，他們都是以意大利濃縮咖啡Espresso調製而成，特別受女性的歡迎（意大利男性都比較愛和純正的意大利濃縮咖啡Espresso）。他們的區別非常明顯，先不說咖啡的歷史淵源和典故的差別，就說說他們本身的差別吧。 

拿鐵三種花式咖啡裏面做法最簡單的，與其說拿鐵是牛奶咖啡，不如說拿鐵是咖啡牛奶。用一小杯拿鐵加入一大杯鮮熱牛奶，咖啡的香味讓牛奶喜歡的口感更上一層樓。 

卡布其諾也是牛奶和咖啡的混合物，不過相比拿鐵而言牛奶含量要少很多。卡布其諾用濃縮咖啡、牛奶和奶泡混合後製成，外觀上和拿鐵最大的區別就是它那頂大大的帽子（奶泡），而喝一口會有濃濃的咖啡香味，這就是卡布其諾。 

而摩卡最容易辨認，在卡布其諾中加入巧克力，咖啡口味更加濃厚香醇，這就是摩卡咖啡了。 

拿鐵也叫奶特: 1\4的濃縮咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道特別重,端上來會象彩虹雞尾酒一樣有層次的.味道適合女孩子,而且點給女孩子的話比點卡布其諾好.