1.金兔黃金咖啡
巴厘島的金兔黃金咖啡是由兩種咖啡品種產生的新品種咖啡,採用最先進的接枝工藝,生長在海拔1200公尺處,咖啡顏色呈金黃色,咖啡因很低,是巴厘島獨有的特產,黃金咖啡以外銷爲主,工廠會接待中國遊客參觀製作流程並配有中文導遊進行解說,咖啡豆分爲公豆和母豆,味道也不一樣,公豆油脂多口感順滑,可是產量很少,一包500克新臺幣約250元左右,約1200元人民幣,包裝精美送人或者自己喝都是不錯的選擇。
1.麝香貓咖啡(Kopi Luwak)
也叫貓屎咖啡,產於印尼是世界上最昂貴的咖啡之一,沖泡出的咖啡濃稠度非常高,堪比糖漿,口齒之間會有淡淡的薄荷香味。這是其他咖啡所沒有的。
在印尼有一種野生的麝香貓把咖啡樹上最美味最飽滿的咖啡果作爲食物,咖啡果肉經過消化,只留下堅硬的咖啡豆通過排便排出體外,經由人工扒開咖啡種子的薄膜用清水反覆清洗,消毒,放在太陽下曬乾,進行烘焙。製作出貓屎咖啡,經麝香貓消化後的咖啡豆,咖啡因降低不少,增加順滑的口感。全球產量不超過400公斤,50克咖啡豆達到1500元,只有3至4杯的量,相當於一杯400元人民幣。
在美國1公斤的貓屎咖啡有USD1200,英國一杯要50英鎊 建築
這裏的建築很矮,一般只有三層。因此是沒有高樓的。原來是政府有明文規定,樓不能高於15M,也就是椰子樹的高度。
但巴厘島好像有一座15層的,既然上面不能建,理所當然,剩下的12層,往地下建!牛啊~~
交通
走進巴厘島,你會發覺,這裏的車子不是特別的豪華,反而偶爾見到鬼佬開着幾十年代時的老爺車,十分別致,很應景的。最令我驚訝的,當然是在洋人街見到的馬車啦,哈哈,當時見到馬車,突然想起和蕉蕉說過那墨爾本的馬車。不過導遊說,這些馬車會越來越少,逐漸消失了。可惜啊~~~巴厘島的客車也很小,我們的車是30座的,是巴厘島最大的啦!
這裏沒有像中國那些45座的,偶爾見到一兩部,是從外島開過來的。最出奇的是這裏的BUS,像我們這裏的小型貨車,只能座幾個人,最大的只能坐10個。而且路邊沒有路牌的,司機見客就停,然後在指定位置落車,因此這些BUS只供當地人去上班的,作爲遊客的我們不能去試的,因爲你不知道在哪裏下車。
另外坐摩托車的都會戴頭盔的,啊SIR都比較嚴,但有一種情況不用。就是穿傳統服裝去廟宇的時候,這樣就可以不戴,而且啊SIR 會抄牌,並會表揚你是個虔誠的人。哈哈,所以導遊說,當他晚上出街貪方便不想戴的時候,就會穿上傳統服裝。哈哈,但他的目的地不是廟宇,而是酒吧。
還有一個特別的景象就是,巴厘島的摩托車大多數只有一邊的倒後鏡,另一邊不是被人偷的,而是自己拆下來的。因爲這裏的人頭腦轉不過彎來,只能顧一邊的車。哈哈,夠經典!所以在這裏過馬路的時候,一定要注意安全,因爲交通事故發生的幾率還是比較大的。畢竟司機只看一邊的車嘛。因此,老闆當知員工要換車的時候,不是高興,而是悲傷,因爲這代表又出事了。
仔細發現,路邊會有一瓶瓶裝着黃色的液體,一般遊客都以爲那是精油,因爲這是巴厘島的特產。但其實,路邊那些是汽油來的,哈哈,這個用玻璃瓶賣汽油還是第一次見,而且比中國便宜很多呢!
在景點與景點之間一般是做汽車半小時以內,不像中國的旅遊區。但路很窄,坐太久會頭暈的。另外就是坐船,我最怕這個,導遊還騙我說一樓最平穩,搞到我超暈,因爲外海的浪很大,像坐過山車一樣,搞到乘客在尖叫。回去的時候我坐3樓,吹海風的感覺好多了。好過在一樓狂睡吧,走走比較好,特別是不搭得船的人。
宗教
巴厘島的人每日拜幾次的,大多數信仰印度教,但也有佛教和基督教的。每家每戶都在用椰子樹葉編織盤子,裝些花做禮拜的。宗教的色彩隨處可見的,因此,巴厘島全島拜神的費用達到10萬美金哦!!
另外,每當走進廟宇,凡是穿着過少,或者裙子褲子不過膝蓋的,都要圍一塊布的,另外要加一條腰帶。很神奇丫,一塊布可以綁成裙子,起碼5個款式。無論男女都要的,我當時要了一條紫色的,爸爸是紅色的。哈哈!
特產
椰子餅 “鮑魚”(花生酥) “燕窩” (魷魚絲) 堪稱巴厘島三寶 導遊真會做生意,請我們試喫,然後推銷。燕窩是不能帶很多入境的,但是飛上海和北京就還好,自己帶點回家喫沒問題的,如果從深圳和香港的話,就會有問題了。
恩,300RMB7盒,味道的確不錯。 精油那些就不用說了。記得我們第一天晚上是在一家香港人開的海鮮餐廳喫的,裏面竟然還有ktv,有好多好多中文歌,真親切啊!
景區
南灣(看海,玩水上)
烏魯瓦度聖廟(這裏的猴子很神聖,也很瘋狂,我們團的布娃娃和眼鏡都被搶去了,很可憐,一定要注意)
情人崖(最適合欣賞印度洋的地方)
神鷹廣場(炸香蕉很好喫,遲些會建一個高塔,可以360度環視巴厘島,強啊)
黃金咖啡工廠(免費的咖啡甜品不錯哦,口感不錯。還去工廠看了的呢!來這裏的每個人都認真的學習者關於咖啡的知識)
庫塔海灘(購物逛街一條龍,近着洋人街,這裏的落日很迷人)
金巴蘭海灘(海鮮BBQ套餐,好浪漫)
海底貝殼世界(裏面有好多貝殼呀,都好美,還有幾億年前的化石貝殼,直徑有1米多,我們買了一對小一點的化石貝殼,花了1000多rmb)
另外還有海神廟、聖泉廟、蠟染村、木雕村、烏布傳統市場,......
烏布皇宮(印尼以前有很多個皇帝,因此這裏的皇宮十分的小,無法跟中國的宏偉媲美的,只是當中可能隱蔽着神祕的歷史吧!
海上活動
南灣: 拖曳傘 水上摩托車 香蕉船 浮潛 深潛 還有一種是在水上滑翔的,然後飛上天的。
愛之船:還有滑水道 和 半潛水艇
語言
與當地人溝通一般使用英文,但不能用太長太複雜的,用KEY WORDS就OK拉。有時還能用普通話呢!再不明白就用
BODY LANGUAGE吧。有一次我叫服務員拿插頭轉換器,他給了我熱水壺的。汗,唯有指住我自帶的轉換器說羅~
真汗,網上說插頭是德式2孔的,誰知酒店是2孔內嵌的。無奈~
英文小TIPS
插頭轉換器 Plug Adapter 衣架 hanger 熱水壺 thermos 風筒 hairdryer 香蕉船 BANANA BOAT
深潛 deep diving or scuba diving 浮潛snorkeling
可以便宜一點嗎? Can you give me a discount? 哈哈,我自己編的,但似乎很好用。
攝影
那天在攝影雜誌上看到一段話:你是因爲旅遊而愛上攝影?還是因爲攝影愛上旅遊?我的答案兩者都是吧!
有了美麗的幻想,纔會出遊。因爲出遊,纔有了照相的心動。最喜歡下午4點到6點,陽光最漂亮,無論是測光還是背光,都能出特別照片。或者自己動手,把小花擺在石路上,擺在泳池上,利用太陽光,還是很好玩的。
黃昏時的落日是最好的攝影時機,海的線條美加人的動態美就能構圖了。
要是下次擁有一部單反都更完美了。哈哈
後記:
五日的巴厘島之旅是醉人寫意的,同時也是辛苦的。一般人都認爲旅遊是“貼錢買難受”,畢竟有一半時間是在坐船坐車坐飛機,回來那天還是凌晨三點半起牀去機場,十分的難忘!但是,一張張留戀在相機中的美景這一切也值得了嘛~
不喫苦,怎能向世界出發呢?旅遊是人生的一種閱歷嘛!
預覽或下載PDF文檔
微信掃碼 免費獲取 全文報告
關注公衆號,發送 53614 免費閱讀全文
2016-05-03 11:07:07 責任編輯:未知
單品咖啡
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡 -
耶加雪菲咖啡 -
西達摩咖啡 -
(耶加雪菲水洗和日曬 )-
肯尼亞咖啡 -
盧旺達咖啡 -
坦桑尼亞咖啡 -
亞洲產區
曼特寧咖啡 -
黃金曼特寧 -
雲南小粒咖啡 -
美洲產區
哥倫比亞咖啡 -
巴西咖啡 -
中美洲產區
危地馬拉咖啡 -
哥斯達黎加咖啡 -
巴拿馬咖啡 -
翡翠莊園紅標 -
藍山一號 -