作者：咖啡沙龍網 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-05 19:35:46
阿拉比卡種
羅布斯塔種
賴比瑞亞種
口味•香氣
優質的香味與酸度
香味類似炒過的麥子，酸度不明顯
苦味重
豆粒的形狀
扁平、橢圓形
較阿拉比卡種圓
湯勺狀
咖啡樹高
5米-6米
5米左右
10米
每株產量
相對較多
多
少
栽培高度
高海拔500米-2000米
低海拔500米以下
200米以下
耐腐性
弱
強
強
適宜溫度
不耐低溫、高溫
耐高溫
耐低溫、高溫
適宜雨量
不耐多雨、少雨
耐多雨
耐多雨、少雨
結果期
大約在三年內
三年
五年
佔世界生產比例
70%~80%
20%~30%
稀少
2014-07-04 16:21:36 責任編輯：咖啡沙龍網
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