來自北京國際咖啡行業協會、中國國際貿易中心的數據顯示：中國咖啡消費年增長率高達約15%，而世界咖啡消費年增長率僅2%。自1998年起，中國的人均咖啡消費量正以30%的速度逐年遞增，大中城市的咖啡店數量，更是以每年25%的速度穩步擴張，僅北京、上海兩大城市就有超過2000家咖啡店的市場容量。

        業界相關統計指出，目前全球咖啡消費市場總規模約每年12萬億元人民幣，其中美國市場最大，約3萬億元人民幣。中國咖啡消費眼下每年約700億元人民幣，但毫無疑問前景最大，業界的共識是10年之內可達1萬億元人民幣，2030年之前可攀至2－3萬億元人民幣，從而躋身世界最重要的咖啡消費國。

        (責任編輯：咖啡聲音)