哥倫比亞特級 | Colombia Supremo
只要是咖啡專家，就會認可哥倫比亞咖啡的最高品質的均一性。特別是因豐富的香味而自豪、堪稱最大尺寸的哥倫比亞咖啡特級生豆，當按照哥倫比亞zhengfu指定的嚴格的咖啡標準分類時，意味着最高等級的咖啡。哥倫比亞特級咖啡是通過水洗式清洗過程，乾淨地清除酸味並分離殘餘物的。通過該過程，不僅外皮，連果肉乃至粘液部分都會脫落。當然，這種清洗過程當中無需經過乾燥，在咖啡收穫後可以直接進行。清洗後再次放入酵素液中，然後經過水洗過程去除尚未去除的果肉和粘液。

香味特徵: Aroma |Flavor | Acidity | Sweetness | Body | Aftertaste Roasting Point: Light |Cinamon | Medium | High | City | Fullcity | French | Italian Variety : Cattura,Typica Processing Method : Washed Species : Arabica Flavor : bright acidity,intensely aromatic, heavy in body

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