精品肯尼亞咖啡的做法肯尼亞咖啡的口感肯尼亞咖啡的介紹

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡莊園 > 2024-12-04 17:01:28

比肯尼亞咖啡略淡，適於午後飲用。
世紀早期咖啡早期從肯尼亞和坦桑尼亞引入贊比亞（Zambin），現在它也出產巨形咖啡豆和豆形漿果咖啡豆。肯尼亞AA，豆子圓，果肉厚，透熱性佳，精緻度高，採用法式烘焙，味道濃厚甘甜，具醇厚度，膨脹性較佳，香氣與甘美度皆屬上品。

咖啡業內人士無不認爲肯尼亞咖啡是其最喜愛的產品之一，這是因爲肯尼亞咖啡包含了我們想從一杯好咖啡中得到的每一種感覺。它具有美妙絕倫、令人滿意的芳香，均衡可口的酸度，勻稱的顆粒和極佳的水果味。味道十分獨特，幾乎沒有類似的咖啡。肯尼亞咖啡的特色是鮮明的水果香。嘗試在咖啡中尋找這種風味，並留意它在口中的感覺。其中常見的水果香是柑橘香。肯尼亞咖啡具有多層次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的風味，醇度適中

高質的贊比亞咖啡呈越來越好的趨勢，儘管味道略淡，但風味與肯尼亞咖啡相似，價格也完全相同。贊比亞咖啡主要種植在北部的卡薩馬（Kasama）地區和臨近首都盧薩卡（Lusaka）附近的納孔德（Nakonde）和伊索卡（Isoka）地區。