國家：尼加拉瓜 種植地區：天意莊園

作者：未知 來源：咖啡豆: 咖啡莊園 > 2024-12-22 17:21:11

　　天意莊園位於迪匹多（Dipilto）,在海拔1350米以上的10個地塊種植咖啡。現任莊園主Misael Sauceda Olivera從其父親手中繼承時，只有兩個地塊種植開發，接着從鄰居收手中收購土地至今，增至如今的規模，在莊園主Misael Sauceda Olivera的努力下，天意莊園多次入圍COE,同時不斷進取，改進莊園中咖啡的種植條件與咖啡豆處理模式，2007入圍還在第24名，08年即提升至第四名，2012年一股作氣，奪得亞軍。
　　
　　國家：尼加拉瓜
　　
　　種植地區：天意莊園
　　
　　種植海拔：1000-1500米
　　
　　豆種：紅卡杜艾 Red Catuai
　　
　　處理方式：蜜處理 Honey
　　
　　杯測信息：菸草，可可，梨，蘋果酸，令人愉悅的，中等醇厚度 tabacco, cacao,

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2016-05-09 14:22:44 責任編輯：未知

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