育咖啡王者的巴拿馬 精品咖啡豆 巴拿馬莊園

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-21 23:57:15

對於巴拿馬的瞭解,最初僅限於在中學地理課本上的隻字片語。只知道作爲貫通太平洋及大西洋的交通孔道,素有「世界的十字路口」之稱的巴拿馬運河。在多年後從事了咖啡行業,才知道巴拿馬在咖啡王國中有着舉足輕重的地位。

  

  巴拿馬是位於美洲大陸中心的一個小國家,總面積爲75517平方公里。東連哥倫比亞,南瀕太平洋,西接哥斯達黎加,北臨加勒比海。國土呈“S”形連接北美洲和南美洲。巴拿馬全境地勢起伏,溝谷縱橫。河流衆多。除南北沿海平原外,多爲山地。

  巴拿馬地近赤道,屬熱帶海洋性氣候,白天溼潤,夜間涼爽,年平均氣溫23~27C°。全年分旱、雨兩季,年均降水量1500~2500毫米。

  

  巴拿馬擁有中美洲最高火山之一:巴魯火山。巴魯火山擁有超過3474米的海拔高度,其周圍的土地營養豐富且均衡,爲巴拿馬咖啡的播種和培育提供了充分的條件。冷空氣氣流在中央山脈2262米以上彙集流動,由此在博魁地(Bouquete)和博洛坎(Volcan)區域造成了多種小氣候。巴拿馬高地所具備的小氣候,以及肥沃的土壤、豐沛的降水量、適宜的溫度和高度,成爲了巴拿馬種植優質咖啡獨一無二的資源。

2016-05-09 14:37:10 責任編輯:未知

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