作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-21 23:13:49
微微特南果高地（Highland Huehue®）：在危地馬拉三大非火山咖啡產區中，微微特南果高地是氣候最乾燥、海拔最高的地區，來自墨西哥Tehuantepec高原的乾燥熱風，保護該地區的咖啡免受霜凍之害，咖啡可種植至2000米（6500英尺）的地塊。由於地處偏遠，所有咖啡農必須自行加工咖啡，所幸是該地區溪流無數，幾乎可以隨處設立小加工廠。
微微特南果高地咖啡杯測特徵（Highland Huehue® cup profile）：
酸度高、怡人，醇厚度高，帶有葡萄酒餘味。
2016-05-09 15:29:54 責任編輯：未知
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