VI全稱Visual ldentity，即企業VI視覺設計，通譯爲視覺識別系統。是CIS系統最具傳播力和感染力的部分。將CI的非可視內容轉化爲靜態的視覺識別符號，以豐富的多樣的應用形式，獨特的設計，在最爲廣泛的層面上，進行最直接的傳播。設計到位、實施科學的視覺識別系統，是傳播企業經營理念、建立企業知名度、塑造企業形象的快速便捷之途。 SI即連鎖品牌形象。SI系統的規範設計包含幾個最基本的原則：第一，要與品牌的理念識別（MI）及行爲識別（BI）相吻合；第二，要充分考慮市場定位的適應性；第三，要兼顧空間及美學、消費心理等多維層面；第四，要在品牌視覺識別（VI）的基礎上延伸應用。相比於由大型企業集團實行品牌戰略在國內引領起的CI/VI不同，SI設計只針對於連鎖加盟性質的企業而實施的店鋪形象設計與管理系統。 SI設計有很多優點，具有統一的形象；塑造個性化；節省費用；縮短工期；利於快速開店；便於管理；加盟促進等優勢。

所以，通俗的說，我們所涉足的西式餐飲VI系統主要體現在商標設計及包裝餐牌等的應用。SI則是西式餐飲的空間設計。