黃文廣將臺灣精細農業的管理模式帶入自己的咖啡園，實現了全園綠色化栽培。

爲滿足不同客戶的需求，黃文廣在教員工辨認和分揀“公”“母”咖啡豆。

別具特色的咖啡吧面向大山一字排開。黃文廣說，來到這裏面對大自然品嚐咖啡纔是真正的享受。

每天清晨，黃文廣總是第一個來到他位於南靖縣南坑鎮的咖啡生態觀光園，先是打理一番咖啡吧，而後面對着百畝咖啡園坐下，享受一杯自己研磨調製的咖啡，就這樣開始了新的一天。

2005年，曾經在臺灣從事建築行業的黃文廣，帶着試一試的想法來到南靖縣投資蘑菇培植，經過幾次挫折，最終建起了頗具規模的工廠化溫控杏鮑菇種植基地。事業發展正順利，福建土樓申遺成功又讓黃文廣看到了新的機遇，他決定投資咖啡飲品。

他本來就是一個咖啡嗜好者，每天至少要喝四五杯純咖啡，初來南靖時就隨身帶來了5棵咖啡樹以滿足自需。南靖具有亞熱帶雨林特徵，正適合咖啡樹的種植，這成爲黃文廣選擇咖啡種植作爲新投資方向的又一原因。2008年，黃文廣在南靖縣南坑鎮租下130畝山地，從臺灣引進了1000株咖啡樹種，先後投資近2000萬元擴大種植面積，目前已達500畝5萬餘棵，咖啡豆產量可達10噸。

10噸的產量，作爲一項農產品來說實在微不足道，但它對黃文廣來說是自己在大陸新投資夢的實現。一次，一位國際政要在南靖品嚐了黃文廣的咖啡後非常滿意，在離開時還特地要求買了兩斤咖啡豆，這讓黃廣文很受鼓舞。如今黃文廣註冊了“南坑咖啡”品牌，並組織過兩次咖啡節，使南坑咖啡逐漸成爲當地招牌產品。而咖啡生態園裏的咖啡吧，每天也都吸引了許多客人慕名前來品嚐。

採訪中，黃文廣帶着記者來到觀光園的山頂，指着山下的一棟廠房說：今後還要在那裏生產出咖啡餅乾、咖啡罐裝飲料和咖啡肥皂，讓南坑的咖啡在南靖真正成爲一個產業。我還打算在各地市開設咖啡吧，讓“南坑咖啡”走出南靖，深入到更多的人羣當中。

看着60歲的黃文廣對自己的未來侃侃而談，真誠祝願他每一個夢想都能成真。

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