瑰夏Geisha哥倫比亞考卡Cauca山谷希望莊園 精品咖啡

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-05 19:44:22


巴拿馬翡翠莊園網站資料介紹,“瑰夏”咖啡種子於1931年取自埃塞俄比亞西南部的Geisha Mountain(瑰夏山),1931、1932年移栽至肯尼亞,1936年轉種於坦桑尼亞,1953年引進至哥斯達黎加,至於何時引種至巴拿馬的加拉蜜樓(Jaramillo)莊園不得而知,只知巴拿馬翡翠農場(Hacienda La Esmeralda)的皮特森家族(Price Peterson)於1996年買下加拉蜜樓莊園後,發現該莊園邊緣地帶的咖啡風味獨特,於是參加2004年巴拿馬“超凡一杯”(COE)大賽,不曾想一舉成名,此後幾乎年年得獎。後經鑑定,該品種源自埃塞俄比亞“瑰夏山”,於是稱其爲“瑰夏”咖啡。巴拿馬瑰夏咖啡曾拍賣出每公斤近290美元的天價。
 

 

哥倫比亞“希望農場”的赫拉拉(Herrera)家族於2007年從巴拿馬翡翠莊園引進瑰夏咖啡,雖起初失敗,但經多年努力試種,於2011年4月份在休斯頓獲得“美國精品咖啡協會舉辦的年度生豆大賽”(COTY - Coffees of the Year)第一名。

2016-05-18 13:32:12 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄