作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡種植 > 2024-11-21 22:49:23
土質:肥活的夏威夷熱帶火山土質,提供了科納咖啡樹茂密的營養成份。
海拔:介於2100~3600公尺的適切海拔高度與涼爽的月夜,促使科納咖啡的果實以緩慢的速度成熟,並造就了外型豐厚、水分飽滿的絕佳口感。
日照:溫暖的熱帶陽光是咖啡樹繁殖的一個重要角色。夏威夷提供了科納咖啡適切需要的晨光。
雲量:於正午時因雲層的上升,進而保證並陰止了陽光嚴厲的直射。
雨量:雲量帶來了充足雨水,讓經過一個早上日曬後的咖啡,迫切地享受午後雨水的滋潤洗禮。
坡度:良好的坡度使科納咖啡得以後泥土中吸收足夠的水分,又不至於吸收過多而影響咖啡風味。
2016-05-19 16:40:51 責任編輯:未知
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)