那個地區的咖啡比較好喝香在空氣中多打轉。採咖啡的方法有很多中 種植方法也有很多 怎麼的種植方法纔可以種出美味的咖啡在空氣非洲 地區不同 溫度不同所種植出來的也不一樣咖啡的口味醉人醉人
過不了多久小小的果子成堆出現，最初是綠咖啡樹的特質之一就是它的果實一年之內可以結果好幾次，另一特性是花和果實在成在空氣熟期不同階段同時並存。如果果子長得過熟，裏面的豆子就會爛掉。如果不夠熟，採下來的豆子不會自己變熟。以採豆工人要經常在同一棵樹反覆數次以尋找成熟的果實，然而費盡力氣來回數次也只不過採到兩磅咖啡豆，通常一棵樹一年平均產量即爲2磅。
生產低級咖啡豆的咖啡農喜歡使用節省人工的方法採豆子，但如此一來，品質則不純正，減損了咖啡的口味，降低了咖啡的等級。非洲有些地區採咖啡豆的方法是搖晃咖啡樹，把果實搖落在地面，在果實爛掉之前從地上撿起。巴西大部分地區生產低級咖啡，這些地區採咖啡的方法是一次將枝幹上所有葉子、花朵、成熟與青澀的果子統統摘下，被如此摧殘的咖啡樹需要兩年的時間才能恢復正常。
咖啡樹開出嬌弱的白色花朵，其香味彷若香橙和茉莉。有時只是一棵樹獨自開花，猶如年輕的新娘，有時則是整個咖啡園白花怒放，一眼望去有如一片白色花海，美麗醉人。但是花醉人逝。兩三天之內花瓣隨風散去，只留餘香在空氣中多打轉。
過不了多久小小的果子成堆出現，最初是綠色，然後變成黃色，最後變爲紅色或深紅色，幾乎變黑時就可採摘了。在牙買加，果子成熟與否蝙蝠最先知道，它們在晚上吸吮咖啡果漿，就是在告訴人們果子成熟了，可以開始採摘了。橢圓的果子圍繞着枝幹緊密的聚在一起，修長光滑的墨綠色牙狀葉子對生在枝幹兩邊。向陽一面的葉面較硬
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2016-05-22 14:09:17 責任編輯：未知
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