咖啡的種植方法咖啡豆和速溶咖啡的區別味道

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡莊園 > 2024-12-22 19:02:35

咖啡豆和速溶咖啡的區別在於一個是豆子是不能融化的而速溶咖啡是在熱水中就會被融化的與水融合在一起總體來說咖啡豆更有味道長得過熟，裏面的豆子就會爛掉。如果不夠熟，採下來的豆子不會自己變熟。所以採豆工人要經常在同一棵樹反覆數次以尋找摘了。橢圓的果子圍繞着枝幹緊密的聚在一起，修長光滑的墨綠色牙狀葉子對生在枝幹兩邊。向陽一面的葉面較硬，背面則較爲柔軟，邊緣形成扇狀，枝幹也是從主幹對生出來。
咖啡樹通常在苗圃育種，長成樹苗，一年之後才移到咖啡園種植，完全遵生產低級咖啡豆的咖啡農喜歡使用節省人工的方法採豆子，但如此一來，品質則不純正，減損了咖啡的口味，降低了咖啡的等級。非洲有些地區採咖啡豆的方法是搖晃咖啡樹，把果實搖落在地面，在果實爛掉之前從地上撿起。巴西大部分地區生產低級咖啡，這些地區採咖啡的方法是一次將枝幹上所有葉子、花朵、成熟與青澀的果子統統摘下，被如此摧殘的咖啡樹需要兩年的時間才