假咖啡一事曝光怎樣分別假咖啡假咖啡的危害

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡莊園 > 2024-12-04 02:10:43

10月29日上午，彈子石工商所接到舉報，發現非法制作假咖啡的窩點，執法人員迅速出動調查。根據線索，在雞冠石興隆村大沙社，一個非常偏遠的山村裏，執法人員發現一所二層民用房。透過房門能看到裏面有生產設備和成堆的類似雀巢咖啡的包裝袋，但他們敲門卻無人應答。隨後他們聯繫了當地派出所來一起開門執法。破門而入後，發現這所民用房一樓有近100平方米的生產場地，堆滿了用來製作咖啡的各類原料、機器以及包裝。

　　其中，各類原料分別裝在大麻袋內，除了葡萄糖的包裝袋上寫着產自內蒙古一個生產廠家外，其他原料包裝上都沒有原料的名字和生產廠家。“從包裝袋內的粉末看，類似於咖啡粉之類的物質。”工商執法人員告訴我們，這些粉末具體是什麼還要等待化驗。

　　已裝好的咖啡有58件，每件12盒，每盒內有48袋13克一袋的小袋，包裝上寫有雀巢“1+2”即溶咖啡。與市面上銷售的正牌雀巢咖啡包裝看上去幾乎一樣。地上還堆放着各類雀巢的包裝袋，有塑料的袋子、紙質的盒子等等，其中盒子有近500個，小包裝袋則有10大卷，初步估計數量上萬。此外，現場還有3臺封口機、1臺生產日期打卡機，其中一臺封口機還沒開封啓用。

　　“由於重慶所售賣的雀巢咖啡均非重慶本地生產，所以可以斷定這是個製作假冒雀巢咖啡的黑窩點。”彈子石工商所有關負責人說，雀巢中國總部已派人來重慶取走樣本，正式的鑑定書將在數週內公佈，從原料到包裝都會詳細查驗。

　　在現場，除了發現有老闆與房屋主人的租房合同外，沒有任何票據，也無法判斷貨物流向了何處。但執法人員告訴我們，這批假冒雀巢咖啡不可能進入主城區的各大超市賣場，因爲超市進貨時需要嚴格覈對供貨商的資質等商家供貨證明，這樣的假冒窩點是不可能提供相關證明的。估計，假咖啡最終流向的是偏遠鄉村的私人小賣部。

　　“生產假冒咖啡的老闆大概是個警惕性很高的人，竟然還在廠房內外安裝了攝像頭。”執法人員說，目前查獲的假冒咖啡產品貨值估計僅爲3萬，未達到公安關於“侵權商品”5萬的立案標準，當地派出所還暫未進行立案，但已會同工商所，查找在逃的老闆及其工人，爭取早日調查清楚該製假案件。