研究發現女性多喝咖啡會降低20%憂鬱率

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-07-01 10:20:44

　　1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

　　2.咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便祕有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。

　　3.咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

　　4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

　　5.一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。

　　6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成爲目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，並表示可以應用到人類。

　　7.咖啡的保健醫療功能。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除溼、活血化淤、息風止痙等作用。

　　8.咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。

　　據國外食品類網站報道，近日刊登於《內科醫學檔案》雜誌上的一篇研究顯示，咖啡可顯著降低女性患抑鬱症的幾率，每日飲用4杯咖啡的女性，患抑鬱症的幾率可降低20%.

　　此次研究由哈佛大學公共健康學院米歇爾·盧卡斯博士領導的團隊完成，他們以50739名平均年齡爲63歲的女性爲研究對象，這些女性飲用咖啡的歷史可追溯至1980年，之後對他們進行爲期10年的研究，研究時間從1996開始至2006年。研究結果顯示，每日飲用2到3杯咖啡的女性，患抑鬱症的幾率降低了15%;而每日飲用4杯咖啡的女性，患抑鬱症的幾率降低了20%.