精品咖啡口味溫和不同產地咖啡豆

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-22 02:04:49

摩卡對你的第一印象也許就是巧克力與牛奶的花式咖啡，但生長在也門摩卡產地的咖啡豆也叫摩卡。也門摩卡瑪塔利採用了特殊的日曬處理法，果酸味兒成了她最獨特的迷人味道。因爲瑪塔利的特殊處理方式，這使她帶來了特殊的土腥香味。如果用她來沖泡黑咖啡，她的果味會更加醇厚，所以也門摩卡慢慢的變成了世界上最美味的咖啡豆之一了。

國家 - 也門

品種 - 摩卡

產地 - 瑪塔利

口感 - 果香濃郁有明顯的酒味、辛辣味和巧克

處理方式日曬處理

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3，Indonesia Sumatra Mandheling

印尼蘇門答臘進口－曼特寧

曼特寧位於印尼的蘇門答臘曼特寧地區。曼特寧以顆粒飽滿，口感厚重所著稱。從18世紀開始就被世人所熟知，並且人們稱他爲世界上質感最棒的咖啡。曼特寧的咖啡豆處理方式非常的有趣，通常是將乾燥後的咖啡果皮和果肉放進熱水，經過水洗而除去。曼特寧所品嚐的方式很多，不僅可以用壺具沖泡也可以用於意式咖啡機。當你品嚐曼特寧的時候，那種跳躍微酸的感覺混合着最濃郁的香味，輕易就能讓你愛不釋口。

國家-印度尼西亞

品種 - 曼特寧

產地 -蘇門答臘

口感 - 微酸帶甜，泥土芳香，厚重濃烈

處理方式乾燥處理

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4，Yunnan Simao Organic

有機雲南

雲南思茅具有得天獨厚的地理位置，這樣便使雲南咖啡豆形成了濃而不苦，香而不烈，帶一點果味的獨特風味。因此也有人稱她爲神祕而特別的東方味道。雖然雲南咖啡豆顆粒小，但是她的酸度適中，醇香度與苦味恰到好處，品嚐起來，每一口都是那麼的平和，令人回味。