巴布亞新幾內亞咖啡口感 風味 處理方式處理方法

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-22 02:51:28

巴布亞新幾內農莊幾乎與世隔絕 ,巴布亞新幾內的咖啡產量並不是很高,它的咖啡豆都是經過仔細處理的水洗阿拉比卡豆。一般通過水洗的咖啡豆,充滿了明亮的果香,但沒有很強的酸性。它的特點是有着像絲綢般柔和的口感和絕妙的香味,酸度適中,是咖啡中比較少有的高醇度兼中酸度咖啡品種,不管是用來調配意式單品還是一般的綜合咖啡,都能彌補酸質咖啡的不足由於咖啡普遍種植在海拔1300-1800米的高地,通常顆粒豐滿,口感變化多端,有着怡人的酸質和果實般的甜味。PNG咖啡豆都是經過仔細處理的水洗阿拉比卡豆,它的質感如同凡高的畫一般濃烈醇厚。不管是用來調配意式單品還是一般的綜合咖啡,都能彌補酸質咖啡的不足。
 
PNG咖啡豆風味濃郁,香氣悅人,沒有藥草味或是土質味,加之物以稀爲貴,近年來受到越來越多的咖啡愛好者的青睞

2016-05-24 13:40:52 責任編輯:未知

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