咖啡的萃取有哪些方式

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡用品 > 2024-12-22 21:14:36

原味(未加入任何其它輔料)咖啡
咖啡的萃取方法:“泡煮法”、“加壓法”、“重力法”、“浸濾法”、“冰釀法”。
下面簡單介紹幾種單品咖啡萃取工具及使用方法
A. 虹吸壺(有演式效果,最常見的咖啡製作方法)
B. 過濾紙滴漏(又名手衝,最簡單的衝制方法)
C. 蒸汽加壓壺(意大利式最佳的味道)
D. 冰滴壺(花費些時間享受抽出的咖啡)
E. 美式濾滴壺(風靡一時,較受美國人喜愛)
F. 法式濾壓壺(法國最常見的家用咖啡萃取方法)

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2016-05-24 17:54:27 責任編輯:未知

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