咖啡種類有多少種 哪一種咖啡最受歡迎

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-06-17 22:19:06

藍山咖啡：產地牙買加,得名於加勒比海環抱之中的藍山酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣，適合做單品咖啡，宜做中度烘培。爪哇咖啡：產地：印尼蘇門達臘。屬於阿拉比卡種。烘焙後苦味極強而香味極清淡，無酸味。康娜咖啡：產地：夏威夷康娜地區火山熔岩培育出的咖啡豆，略帶一種葡萄酒香，風味極爲獨特。
聖多斯咖啡：主產巴西巴西聖保羅甘、酸、苦三味中性，有適度酸味，口味特殊、高雅。摩卡咖啡：產地：埃塞俄比亞
具有獨特香氣，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培則散發出濃郁香味，偶爾會作爲調酒用。巴西咖啡：產地：巴西酸味和苦味可藉由烘培來調配，中度烘培香味柔和，味道適中，深度烘培則有強烈苦味，適合來調配混合咖啡。哥倫比亞咖啡：產地：哥倫比亞獨特的酸味及醇味。清爽交替濃厚。曼特寧咖啡:產地：印尼蘇門達臘。
氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘培，散發出濃厚的香味。曼巴咖啡:混合咖啡曼特林配上巴西，芳香怡口，強勁有味，是咖啡中之絕配。薩爾瓦多咖啡:產地薩爾瓦多具有酸、苦、甜相等味道特徵，最佳的烘培度是中度、深度。
咖啡種類：咖啡印象：質感（Body香味（Aroma）風味（Flavor）瓜地馬拉咖啡：帶有上等的酸味與甜味滑潤順口，是混合咖啡的最佳材料，適合深度烘培。吉力馬札羅咖啡：酸、甜、純、香味均屬於上品，中度烘培後會散發出甜味與清淡的酸味，深度烘培後會產生柔和的苦味，適合來調配混合
Coppuccino：意大利最有名的花式咖啡，旋轉，加入奶油，幹檸檬，肉桂粉，香甜濃重，
愛爾蘭咖啡：愛爾蘭威士忌，方糖或砂糖，酒精燈燒化後倒入咖啡和鮮奶油。香濃淳烈
 
 
 
扎瑪格藍咖啡：葡萄酒，熱咖啡，幹檸檬，肉桂和糖，酸，甜，苦的怪咖啡
 
 
 
威克蘭娜咖啡：即瑞士摩卡，摩卡加上鮮奶和巧克力糖漿，再加上鮮奶油和巧克力
 
 
 
美式淡咖啡：熱咖啡加水，清淡爽口的MC咖啡就是這樣的風格
 
 
 
 
 
根據配料區分：黑咖啡 白咖啡 濃黑咖啡 濃白咖啡 愛爾蘭式咖啡 土耳齊式咖啡..
 
 
 
根據製作區分：現煮的咖啡

2016-05-25 10:32:51 責任編輯：未知

單品咖啡

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