咖啡機鍋爐熱水危害身體健康

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-12-22 16:58:59

我常常看見很多人用咖啡機的這組部件，放出機器裏鍋爐內熱水，用於泡茶、溫杯、沖洗器具、直接飲用、製做其它奶茶類產品……原因就是一個“方便”。因爲咖啡機隨時供應熱水，咖啡機鍋爐內自帶溫度探針，當低於設定溫度，咖啡機將自動加熱。正是由於自動加熱，便形成了將水反覆燒開，一臺咖啡機就算一天什麼都不幹，也要反覆加熱幾十次，如此說來，就是水反覆燒開幾十次。

可是有沒有想過，如果經常使用這組部件，會對你的身體健康以及財產帶來多大的危害？

首先給大家講講對你身體的危害：

根據實驗的證明，如果把水反覆地一再燒煮，會使水中的「硝酸鹽」轉變成「亞硝酸鹽」，而「亞硝酸鹽」會使人體裏面的血紅蛋白變成「亞硝酸基血紅蛋白」，會讓紅血球失去了攜帶氧氣的功能。

因此，如果經常飲用重複燒煮的水，可能會造成組織缺氧、呼吸急促、胸口沈悶、嘴脣及指甲呈現紫色，或是容易愛睏等現象。如果再嚴重些，「亞硝酸鹽」進入體內之後，經過胃酸作用，很可能再轉換成致癌物質「亞硝胺」了。

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