滴濾壺也可以衝出好喝咖啡

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-22 17:33:41


對於咖啡機本身,你完全可以使用你家中那臺廢棄依舊的滴濾咖啡機。如果你想買新的,這裏給你幾條建議:便宜的咖啡機根本不能用;別去買那些帶wifi或者LED燈的新產品;你不需要花大價錢。

以下是幾個使用滴濾咖啡機制作咖啡的小竅門:

1.一定要保證咖啡機從裏到外絕對清潔。這聽起來有些無腦,但殘餘的咖啡會讓你的咖啡變得更苦、更難和。保證每個月清理一次你的咖啡機,你可以將1:2的醋水溶液倒入咖啡機並打開開關,讓溶液徹底清理咖啡機。當然,你最好重複以上步驟兩次。如果現在你發現你的咖啡機已經很久沒清理過來,那麼趕緊開始清理吧!

 

 2.使用品質高的咖啡。對於任何咖啡製作方法來講,咖啡本身的品質時最重要的。你無須去買那些貴的離譜的咖啡,因爲滴濾技術無法呈現出咖啡細微的口味差別。

3.買整粒咖啡豆,千萬別買咖啡粉!你必須在家中研磨咖啡,無論你用的是哪種磨豆機。對於滴濾咖啡最重要的就是在沖泡前保證咖啡粉的新鮮程度。

4.爲咖啡粉稱重。製作滴濾咖啡必須要給咖啡粉稱重。保證咖啡粉不要太多,也別太少。

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2016-05-25 15:41:58 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄