咖啡的種類有那麼多種 怎麼選擇哪種所以適合自己的咖啡

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-05-18 12:01:26

曼特寧咖啡
 
  產於印尼蘇門答臘。酸味適度,帶有極重的濃香味,口味較苦,但有種濃郁的醇度。一般咖啡的愛好者大都單品飲用,但也是調配混合咖啡時不可或缺的品種。
 
  爪哇咖啡
 
  產於印尼的爪哇島,屬於阿拉比卡種咖啡。烘焙後苦味極強而香味極爲清淡,但感覺不到任何酸味,這種口味深受荷蘭人的喜愛。此種咖啡豆最常使用於混合咖啡與即溶式沖泡咖啡。
 
  危地馬拉咖啡
 
  產於危地馬拉。此豆屬於波旁種的咖啡豆,是酸味較強的品種之一,味道香醇而略具野性,最適合用來調配成混合咖啡。
 
  康娜咖啡
 
  這是由夏威夷的康娜地區火山熔岩所培育出來的咖啡豆,味道香濃、甘醇,且略帶一種葡萄酒香,風味極爲特殊。上選的康娜咖啡有適度的酸味和溫順豐潤的口感,以及一股獨特的香醇風味,令咖啡愛好者難以忘懷。目前由於產量日趨減少,且市場需求量頗大,使得康娜咖啡豆的價格直追藍山咖啡

2016-05-25 16:29:55 責任編輯:未知

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