咖啡樹的種類有哪些

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-21 18:52:34

咖啡樹的種類有500多種，品種有6000個，其中多數都是熱帶樹木和灌木。世界上主要的咖啡樹有四種，真正具有商業價值而且被大量栽種的只有兩種，所產的咖啡豆品質亦冠於其它咖啡樹所產的咖啡豆。 
       第一種是阿拉比卡豆，豆產量佔全世界產量的70%，世界著名的藍山咖啡、摩卡咖啡等，幾乎全是阿拉比卡種。另一種是羅巴斯塔種，羅巴斯塔咖啡樹原產地在非洲的剛果，其產量約佔全世界產量的20%~30%。不同品種的咖啡豆有不同的味道，但即使是相同品種的咖啡樹，由於不同土壤、不同氣候等影響，生長出的咖啡豆也各具有獨特的風味。另外兩種爲：利比里亞種和埃塞爾薩種

2016-05-26 18:02:19 責任編輯：未知

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