作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-21 21:46:28
Villa Donica莊園
波魁特青綠色的生豆,水分含量多,豆質屬軟豆,因而透熱性佳,所以無需擔心烘焙不均勻,香氣與味道皆屬於上乘,口感順滑，黑巧克力，堅果香氣濃郁，醇厚度中偏高，酸低，回甘持久。
【產國】：巴拿馬
【產區】：Boquete
【海拔】：1550-1700米
【莊園】：Villa Donica莊園
【處理法】：Wet-Process Style 水洗
【等級】：SHB
【大小】：17目以上
【品種】：卡杜埃
【氣候】：雨季5-12月，旱季1-4月
【土壤】：火山土壤
【建議烘焙度】：中度(CITY+ ~ FULL CITY)
2016-05-26 18:43:05 責任編輯：未知
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