咖啡豆的口味 咖啡氣味 咖啡起源

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-21 23:05:55

咖啡豆的口味有很多種咖啡風味也有很多不同的咖啡都有不同的風味咖啡的起源最早是來自於西方國家主要產於巴西的聖保羅。此種咖啡酸、甘、苦三味屬中性，濃度適中，帶着適度的酸味，口味高雅而特殊，是最好的調配用豆。被譽爲咖啡之中堅，單品飲用風味亦佳。
摩卡咖啡
產於埃塞俄比亞。豆小而香濃，其酸醇味強，甘味適中，風味特殊。經水洗處理後的咖啡豆，是頗負盛名的優質咖啡，普通皆單品飲用，但若能調配混合咖啡，更是一種理想風味的綜合咖啡。
曼特寧咖啡
產於印尼蘇門答臘。酸味適度，帶有極重的濃香味，口味較苦，但有種濃郁的醇度。一般咖啡的愛好者大都單品飲用，但也是調配混合咖啡時不可或缺的品種。
爪哇咖啡
產於印尼的爪哇島，屬於阿拉比卡種咖啡。烘焙後苦味極強而香味極爲清淡，但感覺不到任何酸味，這種口味深受荷蘭人的喜愛。此種咖啡豆最常使用於混合咖啡與即溶式沖泡咖啡。
危地馬拉咖啡
產於危地馬拉。此豆屬於波旁種的咖啡豆，是酸味較強的品種之一，味道香醇而略具野性，最適合用來調配成混合咖啡

2016-05-27 10:37:57 責任編輯：未知

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