咖啡知識 咖啡起源 咖啡有什麼比較特別的味道

作者：未知 來源：咖啡豆: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-12-22 16:14:55

咖啡的味道主要是烘焙程度 烘焙的程度不同摩卡冰沙：
　
冰咖啡（一人份）
香草冰淇淋三大匙
．碎冰塊適量
發泡鮮奶油適量
　　—製作方法（一人份）—
將適量冰塊放入果汁機，再將無糖的冰咖啡倒入
倒入約2大匙的巧克力糖漿
再將香草冰淇淋加入，可增加甘甜風味，可依個人喜好增減
再加些碎冰塊，攪拌20～30秒
倒入玻璃杯後，加入適量發泡鮮奶油及巧克力糖漿
　苦冰咖啡：
 
　　濃縮咖啡機制法：咖啡粉7公克水量30cc 牛奶 120cc 冰塊適量糖漿適量
　　一般咖啡製法：咖啡粉30公克水量120cc 牛奶 120cc 冰塊適量糖漿適量
　　—製作方法—
　在牛奶里加入糖漿，倒入杯中
　　．將冰塊放入杯中
　　．慢慢將咖啡倒入，形成美麗的紅白二層
鴛鴦冰咖啡：
　　紅茶加咖啡的「鴛鴦」不只能做冰的，還可以做成熱飲，彷佛象徵一對同命鴛鴦，無
　　論水深火熱、冰天雪地，都是生命共同體。
　　喝之前加些濃甜煉孔調和味道，想入是象徵生活裏還有許多甜甜蜜蜜。
　　冰紅茶半杯
　　冰咖啡半杯
　　煉乳適量
　　—製作方法—
　　1．將冰紅茶與冰咖啡各半混合置於一杯
　　2．飲用時以煉孔調節甜度
　　P．S．喜好熱飲的朋友，將紅茶和咖啡改爲熱的即可
　　三十三、愛爾蘭咖啡：
　　名字裏就帶着一陣威士忌濃烈的薰香，愛爾蘭人視威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手腳！以威士忌調成的愛爾蘭咖啡，更能將咖啡的酸甜味道襯托出來。一絲
　　成熟的憂鬱．．．．．．小心，咖啡喝多了也會醉。
　　三十四、康寶藍·馬琪雅朵咖啡：
　　意大利咖啡真是"百花齊放"，又開出康寶藍與馬琪雅朵兩朵花來。只要在意大利濃縮咖啡中加入適量的鮮奶油，即輕鬆地完成一杯康寶藍。嫩白的鮮奶油輕輕漂浮在
　　深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白蓮花，令人不忍一口喝下。在意大利濃縮咖啡中，不加鮮奶油、牛奶，只加上兩大勺綿密細軟的奶泡就是一杯馬琪雅朵。不象康寶藍，要想享受馬琪雅朵的美味，就要一口喝下

前街咖啡已可在Tmall選購，60種來自世界各地咖啡豆，新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link：https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號，閱讀更多精品咖啡豆知識

2016-05-27 17:29:33 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄