咖啡豆的口感都有什麼 咖啡的起源 咖啡的產區

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-21 21:51:23

曼特寧　　 （印尼，蘇門達臘，亞洲　　　）　　 酸0　 甘0　 苦3　 醇3　 香3　　
　　特性風味
　　藍山　　　 （牙買加，中美洲，西印度羣島）　　 酸1　 甘3　 苦0　 醇3　 香3　　
　　最高極品
　　哥倫比亞　 （哥倫比亞，南美洲　　　　　）　　 酸2　 甘3　 苦0　 醇3　 香2　　
　　最標準品質　
　　摩卡　　　 （依斯比亞，非洲　　　　　　）　　 酸3　 甘2　 苦1　 醇2　 香2　　
　　特性風味　
　　克里曼佳羅 （坦桑尼亞，非洲　　　　　　）　　 酸3　 甘0　 苦2　 醇2　 香3　　
　　特性風味
　　牙買加　　 （牙買加， 中美洲　　　　　 ）　　 酸2　 甘2　 苦0　 醇3　 香2　　
　　品質優良
　　新幾內亞　 （新幾內亞，大洋州　　　　　）　　 酸2　 甘2　 苦0　 醇2　 香2　　
　　高級品質
　　危地馬拉　 （危地馬拉，中美洲　　　　　）　　 酸2　 甘2　 苦0　 醇2　 香2　　
　　高級品質
　　哥斯達黎加 （哥斯達黎加，中美洲　　　　）　　 酸2　 甘1　 苦0　 醇1　 香1　　
　　高級品質　
　　巴西聖多士 （巴西，中美洲　　　　　　　）　　 酸0　 甘1　 苦1　 醇0　 香1　　
　　宜配合用
　　尼加拉瓜　 （尼加拉瓜，中美洲　　　　　）　　 酸2　 甘2　 苦0　 醇2　 香1　　
　　風味頗佳
　　厄瓜多爾　 （厄瓜多爾，南美洲　　　　　）　　 酸0　 甘1　 苦1　 醇1　 香1　　
　　宜配合用
　　爪哇　　　 （印尼，爪哇島，亞洲　　　　）　　 酸0　 甘0　 苦3　 醇0　 香1　　
　　宜配合用
　　象牙海岸　 （象牙海岸，亞洲　　　　　　）　　 酸0　 甘1　 苦3　 醇0　 香0　　
　　宜配合用

2016-05-27 18:00:36 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

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