咖啡豆是怎樣形成的咖啡豆產業咖啡產區有哪些

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-21 21:52:52

咖啡豆從生產到形成咖啡飲品這一步需要很多種工程，咖啡豆從咖啡樹摘下來後還需要發酵，然後水洗或者日曬或者進行別的處理方式，從生產地區到消費者手裏的一杯咖啡，要經過一條漫長而複雜的產業鏈

。一磅綠咖啡豆在生產國賣6．4元人民幣，當運到美國磨成粉後零售價是每磅24元，一磅咖啡豆磨粉後能衝出35杯咖啡，以每杯零售價最低爲12元計算，在終端零售環節，每磅咖啡可賣出420元。是什麼令這種農作物從農場到終端消費在價格上有高達66倍的增值。這與咖啡本身的文化及貿易間的關係密不可分。

分類編輯

應用層

1.國際咖啡物料及酒類飲品

包括：咖啡豆、咖啡粉、咖啡伴侶、速溶咖啡、奶油粒、奶精、調味糖漿、飲料、食品、調味品、食品添加劑、食品配料、乾果、膨化食品、咖啡、咖啡醬、咖啡片、咖啡巧克力、咖啡飲料、糕點、咖啡奶、咖啡糖、白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、保健酒、威士忌、白蘭地、甜酒、果酒、酒原料、含酒精飲料、其他類別酒等。

物理層

1.國際咖啡酒類杯具

包括：咖啡濾紙、咖啡棒、咖啡罐、咖啡壺、咖啡桌、咖啡勺、咖啡攪拌器及咖啡沖泡用具、咖啡杯、咖啡碟、個性瓷器、酒具、器具等。

2.國際咖啡酒吧機械設備

包括：各種咖啡機、咖啡自動售飲機、蒸汽咖啡機、蒸餾咖啡機、冰滴咖啡機、咖啡燒烤研磨設備、各種咖啡磨豆機、咖啡專用爐具、各種咖啡壺、各種咖啡器皿、咖啡禮盒、咖啡機前置水質淨化裝置、製冷機、碎冰機、冰粒機、雪花機、冰淇淋機、雪霜機、冷藏櫃；加工、檢驗、包裝、儲運設備及技術保障；食品加工、包裝機械、包裝材料、咖啡豆處理設備、咖啡豆脫殼設備、咖啡豆去核設備、咖啡豆清潔設備和分級設備、咖啡豆研磨機、咖啡豆拋光設備、咖啡豆燒烤機、咖啡打漿機、咖啡調製設備、咖啡篩選機、塗層設備、冷凍乾燥設備、咖啡粉加工設備，咖啡精噴灑烘乾設備、脫咖啡因設備等