坦桑尼亞咖啡豆文化 發展歷程 起源

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-21 22:06:47

人們對咖啡的喜愛使得咖啡的發展越來越好，其種植的範圍也越來廣，種類越來越多。下面，富來高咖啡專家將爲大家介紹，坦桑尼亞的咖啡種植狀況。
  富來高咖啡專家介紹，坦桑尼亞的咖啡大部分生長在吉力馬札羅山與梅魯山一帶，該地生產的咖啡以“克里曼佳羅”爲名。此外，該國家也生產阿拉比卡咖啡，主要位於國境南側，也也地名命名。坦桑尼亞所產的咖啡的分級方式以英文字母來區分，該種方式和肯亞類似。
  坦桑尼亞的咖啡豆不僅分級方式和肯亞類似，就連咖啡豆的風味也及其相似。富來高咖啡專家介紹，坦桑尼亞所生產的較好克里曼佳羅質感濃厚，這一點和肯亞的普通咖啡豆一樣，只是酸性比較溫和，較能刺激味蕾。整體感覺有點類似與契稅的酸味。而生長於南方的豆子，則和水洗的摩卡相當，不僅酸度柔和，而且口感圓潤

2016-06-02 15:30:25 責任編輯：未知

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